MERLUZA PALANGRE FRESCO 1-2 KILOS

27,25

Precio final.


El precio incluye la manipulación del pescado.

Por buenas prácticas de la empresa y transparencia hacia el cliente, mandamos la merma del producto. En caso de no querer recibirla, agradeceríamos que estuviera especificado en el campo «¿Alguna especificación?». También pueden utilizar ese espacio para hacernos llegar cualquier comentario, aclaración o anotación.

SKU: 15086 Categoría:

Descripción

La merluza fresca de costa se pesca todo el año, si bien está de temporada en primavera y parte del verano. Ofrecemos la merluza de pincho porque se pesca con anzuelo. Con este arte de pesca más selectivo conseguimos una textura de carne mucho más firme. Al contrario que otras merluzas que se suelen ver en los mercados, la merluza del día tiene un sabor finísimo y una textura bien tersa. Tanto es así, que nuestra merluza ofrece una carne sensible y delicada, con un porcentaje de grasa inferior al 2%.

Para uso doméstico recomendamos los tamaños que van de los 2 a 3 kg, pero también ofrecemos tamaños menores de 1,5 kg.

Información adicional

Tipo elaboración

Fileteado, Horno, Rodajas, Sin Cabeza ni Tripa, Sin Escama ni Tripa, Sin Manipular, Sin Piel, Supremas